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蝦仁炒蛋秘訣大廚教路：急凍蝦仁沖水10分鐘｜新手入廚貼士

家常菜蝦仁炒蛋，怎樣煮才好味？有沒有秘訣？中華廚藝學院總教導員（中菜-港粵）梁權森接受明報電子平台組訪問，分享他弄蝦仁炒蛋的經驗和方法。

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