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ラピッドフリーザー｜サラヤ株式会社 企業法人向け

ラピッドフリーザーは－30℃に冷やした専用の冷凍液に食材を浸すことで、食品の品質を落とすことなく急速冷凍をする急速液体凍結機（アルコールブライン凍結）です。

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