為什麼這篇小型急速冷凍機鄉民發文收入到精華區：因為在小型急速冷凍機這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者humbler (阿書)看板toberich標題[問題] 急速冷凍設備時間Mon May 11 ...
小型急速冷凍機 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Instagram 的最佳解答
2020-04-29 03:00:24
A good laugh and a long sleep are the best cures in the doctor's book. - 其實我好少去High Tea，始終覺得呢d都係女仕們 專屬既Happy Moment，不過經過今次由朋友推介 我黎呢間由香薰品牌開設既小型Cafe就有新既...
各位前輩好:
小弟想做熟食真空宅配，現在遇到一個困擾是要做真空包裝的熟食烹調好後必須等涼了才
能打包放冷凍，食物從室溫放涼要過很久時間，在天氣炎熱的時候很怕食物會壞掉，現在
想買急速冷凍設備，但是預算很有限，請問有建議的小型冷凍櫃或是具有急速冷凍功能的
冰箱嗎？
希望能把料理烹調好後後馬上放入冷凍櫃或冰箱降溫，然後打包冷凍。
謝謝
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推 change522: 降溫的話一般冷凍庫就可以了 速度要快的話 冷排風扇 05/11 15:15
→ change522: 壓縮機 散熱 加大一兩級就可以了 05/11 15:15
推 cinde: 我有朋友正在賣二手的，有興趣私信 05/11 16:37
→ humbler: 直接把熱食放進冷凍庫應該會讓冰箱壞掉吧? 05/11 17:23
推 cinde: 好像有所謂降溫專用的冰箱，怎麼用就不懂了 05/11 17:37
推 xs9527: 義式冰淇淋那種？ 05/12 12:13
推 jojo741130: 我最近也在找可以冷卻的機器。你可以搜尋晨光看看是 05/12 14:41
→ jojo741130: 不是你想要的。他不是冰箱。但是可以幫你快速降溫 05/12 14:41
推 yichiehc: google 486 冷凍櫃,costco好像有在賣 05/12 16:04
→ humbler: 486 冷凍櫃? 05/12 18:55
→ humbler: 晨光器材感覺很厲害，但是超過我預算了，哭 05/12 18:55
推 jojo741130: 是啊！正在努力找二手的。但是大海撈針。。 05/13 23:34
推 LJY99: 真空冷卻設備，請參考 05/14 11:00