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只需5分钟，在家就能做出一碗专业级的日式蒲烧鳗鱼饭！ - 知乎

1、水浴加热：将鳗鱼连同真空袋放入沸水加热约5分钟，直至鱼身变软； · 2、烤箱加热：烤箱180℃预热后，放入解冻好的鳗鱼（需去掉真空袋装盘），热约5分钟； · 3、微波炉加热 ...

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