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【煎蠔餅食譜】蛋香十足做法簡易蠔仔怎樣清洗最乾淨？ - 香港01

炸蠔餅脆卜卜，雖然煎蠔餅沒有那麼酥脆香口，但蛋香十足，更加省油健康！蛋漿中加了番薯粉，因此煎蠔餅微脆中帶點煙韌，配上鮮美的蠔仔，拌飯一流。

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