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【食得最有營】急凍vs新鮮：食物營養如何最大化保存？ - ETNet

Nutrilicious創辦人兼首席營養師Michelle Lau表示，經急凍處理的蔬菜和水果，一般在最當造和成熟情況下收割，並在收割後5至10小時內冷藏保存，能更好鎖住 ...

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