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急凍蜆吐沙
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https://books.google.com.tw/books?id=nQutAAAAQBAJ&pg=PA107&lpg=PA107&dq=%E6%80%A5%E5%87%8D%E8%9C%86%E5%90%90%E6%B2%99&source=bl&ots=s9cCqdidkO&sig=ACfU3U3RobPt7QprG4sPUDmwtmo70XllBQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiPtN2YpdX9AhXK_2EKHaYEDMUQ6AF6BQjOARAD
好吃鬼煮意 - 第 107 頁 - Google 圖書結果
快炒]分鐘,試味'有需要再加鹽和胡椒如果是用急凍蝦和蜆'以酒和胡椒醃 3 分鐘'再以清水 ... 米酒和指天椒比鹽有效'吐沙後浸蜆水會變濁 T07 嚇蕃茄帶子嚇{ s 漢湯鬼嫁.
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「急凍蜆吐沙」
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