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蛤蜊(文蛤)吐沙、冷藏保存 - Amanda生活美食料理

急著讓蛤蜊吐沙也可以在鹽水裡再滴幾滴沙拉油此時蛤蜊會以為水遭受汙染狂吐沙，加速吐沙時間。 蛤蜊儲存保鮮. 關於蛤蜊冷藏方式，好多人都犯了相同錯誤。

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