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薑蔥蠔仔粥(附食譜) - 卷一廚房

這不是正統的潮州蠔仔粥; 沒有大地魚,肉碎及沙窩, 只是用急凍蠔, 白飯, 雞湯煮成的薑蔥蠔仔粥, 簡單惹味便成。溫馨提示: 蠔仔必須徹底清洗乾淨, 略煮再洗 ...

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