意大利急凍金錢肚, 1包(約525g). 番茄, 3個. 洋蔥, 120g. 甘筍, 70g. 西芹, 50g. 蒜蓉, 1茶匙. 白酒, 120ml. Rodolfi 意大利茄膏, 30g. Don Simon 濃雞湯, 650ml.
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