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牛扒如何解凍＋時間5成熟＋落牛油原因| 飲食| 新假期

急凍牛扒 可放在冰格冷藏，翌日煮食的話，前一天將牛扒放去攝氏4度的菜格，解凍約12小時。煮前再放於室溫1小時，待牛扒回溫至約攝氏20度才去煎，這樣可避免 ...

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