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鵝肝料理2023

... 大家都喺餐廳食過或出面買過鵝肝，通常都係大約1-1.5cm厚，但Ace Butcher Club 既鵝肝同我地既牛扒一樣… ... 取出急凍鴨肝片並落鑊香煎2分鐘，加入黑椒和鹽調味。

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