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日式烏冬製法 - 峰一(香港)實業有限公司

如今在外吃冷烏冬，動輒數十元一客，可是店家提供的並非手打貨色。 ... 日式冷烏冬的製作方法： ... 煮熟後的烏冬撈起，立即放進冰塊或冰水並放入冰箱急凍五分鐘。

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