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急凍帶子炒蛋
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BRUNO 帶子炒蛋,用的是迷你帶子,大概... 来自何幼旋Rita
帶子 解凍(退冰)後以廚紙印乾,以少許鹽、胡椒粉、麻油、紹興酒稍為調味。蛋要加油、鹽、胡椒粉攪拌均勻,燒熱鍋,下足油,中慢火炒帶子至半熟,下蛋液 ...
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