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嚐在家吃 - 第 122 頁 - Google 圖書結果

現時香港大部份出售的都是養蝦,而街市的魚檔也會出售不同種類的急凍海蝦,肉質爽而彈口,很適合做蝦膠、蝦丸。蝦的烹調時間不宜過 ... 食譜參考芥末沙拉蝦麥芽香煎大蝦碌.

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