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急凍原隻帶子食譜
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急凍帶子去腥的味道與口感,YOUTUBE - 生鮮食材蔬果料理
大蝦4隻元貝4隻帶子4隻鱈魚4片粉絲3札薑10片蔥大量 處理: 1. 蝦、元貝、帶子及鱈魚,清水解凍。 2. 海水解凍後,用粗鹽乸2分鐘,去除雪味及腥味。 3. 蔥,切段。
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