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【慢食】 一場善待人與土地的永續行動 - 島嶼呼吸

... 到快餐文化帶來的效率與平價，卻也親證了人民失業與傳統食物的消逝。 ... 「好的品質」的食物不再只用美味來定義，是否當季、是否是基改物種、 ...

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