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快速 醃 嫩薑
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薑!韓國專家曝魚肉去腥5大食材,多加這材料肉質鮮嫩Q彈
牛奶的蛋白質成分會吸收三甲胺,去除腥味同時使肉質變柔軟。 宜使用全脂奶,忌用脫脂奶,盡可能不要加入其他酸性醃料,以免影響牛奶 ...
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