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傻瓜滷蛋 免滷包也能滷到辛香入味 - 山里麵

前面先用小火燉煮讓蛋快速入味，後面則改用浸泡式，才不會讓滷蛋過硬。 ○ 由於傻瓜醬在熬煮時就加入了大量蔥薑等辛香料，所以完全可以充分代替滷汁， ...

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