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快速醃鹹蛋
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春天腌鹹鴨蛋,別再用鹽水泡了,教你快速腌法,時間短油還多
另外,清洗鴨蛋時滴入少許的醋不但能將鴨蛋洗得更乾淨,而且醋能幫助溶解一部分蛋殼中的鈣,讓蛋殼變得更薄一些,也能讓鴨蛋更快地入味!但注意不要倒太多 ...
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