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老媽教我醃雞蛋，金黃流油，個個起沙還不咸，做法分享給大家

2月頭的時候，醃製了一批鮮雞蛋，今天剛滿一個月，蒸了一個品嘗，感覺沒有市面上的咸，而且出蛋油了，好開心。以前試過用鹽水浸雞蛋，超高濃度的鹽水 ...

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