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【花膠貼士】花膠快速浸發法先蒸後浸只需10 個鐘 - 奇摩股市

「花膠總管」主理人李志峰建議，浸發較大隻的花膠前，可先把花膠蒸30至40分鐘，蒸完後把花膠的不潔物清理，再把花膠放回熱水中焗，焗到水冷便放入雪櫃， ...

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