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111年第一次營養師考試-團體膳食設計與管理考古試題詳解

爐灶點火步驟，下列順序何者正確？ ① 打開子火開關② 點燃母火成功③ 按壓點火槍 ... 快速爐，爐火呈現藍色火焰; 梅花爐，爐火呈現紅色火焰. (B), 27, 某醫院廚房人力配置 ...

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