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【名廚餐桌】「我從未覺得自己被侯布雄給限制住！」米其林 ...

但隨著主廚的更替，價位與行銷定位的失利，很快地沉寂下來。Olivier Jean於2013年接任L'atelier Joël Robuchon à Taipei主廚一職，以藝術品般的擺盤、活用 ...

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