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忠南飯館麻婆豆腐
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【老饕嚴選】雙北平價中式美食餐廳代表- 忠南飯館x 四川成都 ...
忠南飯館 的麻婆豆腐除了濃厚辣豆瓣醬風味之外,豆腐則是採用所謂的板豆腐而不是嫩豆腐,以免烹煮的時候豆腐碎掉。因為要求多加花椒粉,讓麻與辣的風味並存,也多了種家常菜 ...
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