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忌廉蘑菇湯食譜
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忌廉蘑菇湯食譜及做法
中火起鍋,倒入蘑菇糊再加入清菜湯. 12. 滾至沸騰,其間把泡沫拿走. 13. 再加入雪莉酒. 14. 然後加入忌廉及少許麵粉水令湯更加濃身. 15. 再把香草拿出.
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