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中午吃什麼？: 一個經濟學家的無星級開味指南 - Google 圖書結果

古典烤窯——通常是磚造的,用柴火烤肉,不用電器。 ... 混合式機械烤窯——越來越普遍——先用瓦斯燒熱木柴,再用木柴烤肉。 ... 古典燒烤的核心要素是煙燻、慢烤和低溫。

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