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黑麥堅果麵包(裸麥酵頭) - Brian Cuisine

黑麥堅果麵包(裸麥酵頭) | Black Rye & Walnut Bread (Rye Levain). 16 8 月, 2018. 眾多歐式麵包製作裡，運用中種(老麵) 法或稱為魯邦種，藉以增加麵團發酵多層次 ...

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