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德國香腸起源
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香腸「腸衣」怎麼跟宗教扯上關係,進而影響全球供需?
包裹在香腸外的腸衣主要分為兩種,天然與人工。 ... 當時的人們發現,鹽具有良好的防腐效果,也因此,鹽與肉製品的結合被認為是香腸製品起源的開始。
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