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德國飲食口味
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【德國.飲食】誰說德國無美食?德國10大傳統經典佳餚(下)
對於口味較為溫和的魚(例如鱈魚),其煙氣成分也應較輕,以便巧妙凸顯出魚肉的香氣。此外,醃製以及在烤箱中的溫度和時間的精確組合至關重要。高含量的脂肪往往會有所幫助, ...
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