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千里情繫德國菜(台北畫刊108年12月)

在德國，豬腳這料理大致是南烤北煮，但烤豬腳（Schweinshaxe）在台灣比較常見，不過有回到中部的杜塞多夫， ... 在台灣，德國菜到底是何種食物？

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