平時很喜歡來逛逛 Hayes Valley
不僅有許多可愛的小店還有各式各樣的美食餐廳與酒吧。
這家 Monsieur Benjamin 開幕於 2014 年七月
是一家新穎的法式餐廳
整體風格結合了高階的法國餐廳與小酒館的氣息。

Monsieur Benjamin 由米其林三星韓裔大廚 Corey Lee 創辦
他同時也是舊金山 Benu 的大廚。
另外餐廳的行政主廚為 George Dingle
曾在倫敦的米其林餐廳任職
也待過 Benu
後來在德國柏林的法國餐廳擔任廚師
對法國料理有豐富的經驗。
在 2018 年重返 Corey Lee 的團隊
在 Monsieur Benjamin 使用北加州當地的新鮮食材製作各種傳統的法式料理。

Monsieur Benjamin 的落地玻璃窗讓整家餐廳非常明亮
中間是開放式的廚房與吧檯區
隨時都可以看到廚師在裡面忙進忙出
同時聞到陣陣的香氣。
訂位時可以選擇室內或是戶外座位
現在疫情期間需要提供疫苗證明以及 ID。

Smokin' Berry $14
我點了這一杯調酒
以墨西哥龍舌蘭以及英國琴酒為基底
加入草莓、朱槿、檸檬以及蛋白泡泡。
上面撒上粉紅色的草莓糖粉。
不過這杯並不完全是甜甜的水果調酒
因為墨西哥龍舌蘭帶著一股煙燻的嗆味口感
是一杯有個性又可愛的調酒。

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs $16
另外一杯點的是來自法國 Vitteaut-Alberti 酒莊的氣泡酒
使用 Chardonnay 與 Aligoté 兩種葡萄製成
很清新適合搭配生蠔。

Oysters Half Dozen $24
首先前菜點了生蠔
一共有三種來自不同產地的生蠔
我們選了半打然後每種兩顆。
從左至右分別是來自 St. Simon, NB、Earthquake Bay, CA、以及 Beausoleil, NB
左邊這顆來自加拿大東邊 New Brunswick 新布藍茲維省的 St. Simon
是三種裡面最大顆的
口感清甜帶著扎實的口感。
中間這顆來自加州
吃起來就很傳統的生蠔的口味。
右邊這顆同樣來自加拿大新布藍茲維省的 Beausoleil
雖然最小顆但很有嚼勁
很不一樣的感覺。
旁邊附上檸檬、辣根片以及生蠔醬。

2020 Scar of the Sea Pinot Noir $16
第二杯酒點了 Pinot Noir
來自 Santa Barbara
酒溫有點高
整體沒有很有特色。

Duck Leg Confit $38
主餐我點的是法式油封鴨
胡椒子醬汁內有雞油菇、馬鈴薯塊、培根
旁邊附上桃子芥末醬汁。
鴨皮酥脆肉質軟嫩
整體還不錯。

Whole Roasted 1.25lb Maine Lobster $64
另外一份點的是大隻的緬因烤龍蝦
重達 1.25 磅的龍蝦切成兩半
上面淋上香芹、大蒜加入油與醋的醬汁
附上龍蝦醬、菠菜以及檸檬。
龍蝦超級大隻
肉質爽口Q彈
鉗子的肉也超大塊
很推薦這份龍蝦！
旁邊還會附上薯條搭配
吃完龍蝦如果還不滿足
還有薯條可以慢慢吃。

Grilled Corn on the Cob $9
另外點了一份配菜
選擇了烤玉米。
烤玉米兩邊插上了棒子非常好握
上面淋上了辣椒粉以及法式 Ravigote 醬汁
加入紅蔥頭、酸黃瓜、香菜、香草、芥末等製成。
不過醬汁有點偏鹹
把醬汁刮下來一點更好吃。

Gâteau Marjolaine $14
研究了一下甜點單
點了這塊法式奶油榛子巧克力蛋糕
旁邊附上了卡士達奶油醬
奶油醬不會太甜
清淡的口感搭配蛋糕超級可口。

2009 Loupiac Château Dauphiné Rondillon Cuvée $16
搭配甜點的酒選擇了這杯來自法國的甜點酒
帶著白巧克力的味道
還有濃郁的白葡萄乾的甜味
很適合搭配甜點。

結帳的時候會附上一人一杯餐後酒
會幫助消化。
帳單加上 20% 的費用
就不會另外再收小費。
Monsieur Benjamin 的用餐空間以及餐點都在水準之上
不過價位偏高
這樣兩個人花費約 $275
與上個星期在北灣吃的米其林一星 Madcap 相比價格只差大約 $100
不過整個體驗相較之下沒有這麼豐富
性價比並不高。

Monsieur Benjamin

Yelp: https://www.yelp.com/biz/monsieur-benjamin-san-francisco

#小隻鴨吃台中
➡️ #camacafe 台中明義店
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔～💡
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🔥選擇多樣。座位超多🔥
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推咖啡廳囉～😚
這家用餐的空間比其他間大很多 座位也多了很多 而且餐點的品項選擇也更多 不管是誘人的鹹食還是療癒甜點都超多種 超特別的 會想在那待上一整個下午～
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🥪《 #明太子起士鮪魚帕尼尼+蛋 》90
算是香氣豐富又超有層次的帕尼尼 先是脆口的外皮包著接著是濃郁又濕潤的起司跟鮪魚 最後是香氣足夠的明太子 整體份量蠻適中的 不錯～
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🍮《 #德國起士布丁 》80
不得不說這個布丁的份量真的很大 上層的酸甜果醬蠻清爽的 搭配著微脆口的外皮跟布丁餡
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🍰《 #奧運金牌抹茶蛋糕 》85
非常契合時事的抹茶類甜點 一口吃下濕軟滑順的抹茶慕絲 跟中層的乳酪 最下層的微脆口底 值得嘗試看看～
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🍪《 #手工餅乾 》29 / 3片
手工餅乾搭配著咖啡或是茶飲 也是不錯的選擇 不但不會太飽 也能陪伴著度過一個下午
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🥤《 #白貴妃精品氣泡冷萃 》95 / 大
第一次喝到這種口味的咖啡 荔枝的香氣很明顯接著是清爽的解膩的冷萃咖啡 真的很有特色～
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🥤《 #浮雲奶蓋烏龍茶 》50
沒想到這家竟然有提供茶飲類 本來就愛烏龍茶了加上一層奶香足夠的奶蓋 真的很加分 完全不會膩口 剛剛好
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🕐 7:30 - 18:00
🕐 週末 9:00 - 18:00
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🏠 台中市西區明義街48號1+2樓
🏬 #廣三sogo #第六市場 附近～
🦆 #小隻鴨吃西區
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🤙 04-23201007
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🛵 ubereats 也有喔～
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#虛擬AR的互動地球儀
把世界各國的動物、人文、美食、國家名稱、名勝古蹟都活過來了!!!
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它比較像是入門的地球儀
不是一個正統的地球儀🌍(上面沒有直接顯示國旗跟名稱)
是我們用玩的方式來認識各地的文化和特色
比一般傳統只能看又密密麻麻的有趣
也比較適合孩子
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有一功能可讓孩子找一找動物、景點
讓小孩子主動去找
可以一天玩個、一到兩個，在去延伸相關知識+書籍
應該就相當豐富了!!
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主要是從語言和文化去認識世界
他是認大約的地理位置
用地球儀的「教具」來邊玩邊學
例如媽咪今天要介紹日本，可以轉換一下日語
準備一下要共學的內容、在延伸，搭配真的地球儀或是世界地圖，會更完整
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語言沒有中文
只有英文/德文/西班牙文/法文波蘭文/俄文/烏克蘭文/韓文/日文
好處是~點到德國可以給孩子聽德文看看
主要是從語言和文化去認識世界
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透過app來學但是得搭配教具
會有更深的印象
（前提下，英文程度要有，還有家長要帶著唷）
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開箱交屋後在新家偽露營 iRobot Roomba e5掃地機器人Braava jet 240拖地機器人開箱

iRobot®已經有超過30年的歷史，一開始是從製造戰地機器人起家，參加過波斯灣戰爭、911恐攻後的搜救任務以及監測墨西哥漏油事件等，機器人在這些事件中幫助降低人力與物力的傷亡。之後創辦人Colin Angle(現在的CEO)將戰地機器人的規格放到家用機器人，可以想像iRobot的商品絕對重視效率、耐用、可信賴

iRobot是堅持掃拖必須分開的品牌，從一般人清掃的角度思考，本來就是要先把地上乾燥的灰塵、毛髮等拾掇乾淨，才能進行濕拖，不然地板的髒汙沾上液體反而變成黏垢。Roomba掃地機器人跟Braava系列拖地機器人也是因應這樣的概念而產生的機器人，現階段iRobot旗艦款的掃地機器人跟拖地機器人能在App上進行串連，自動完成先掃後拖的機制，非常人性化

iRobot擁有超過3000項以上的專利，也是眾多競爭品牌模仿的對象，但是只有iRobot不斷突破自己，包含Roomba® e5的加寬版雙膠刷 & Braava jet®系列噴水軟垢的特色都是其他品牌無法超越的，而這些功能特性締造絕佳的清掃體驗。


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關於李筱維：旅遊特約記者、攝影師，熱愛旅遊與攝影，拍攝空拍及360新視角，增加影片及照片的精彩性，目前環遊世界30個國家。

日本2個月自助遊1打2大東京生活遊、2個月歐洲自助遊10國、數個月中國自助遊、1個月日本全國親子環遊、數次日本親子遊孝親遊、東北亞、東南亞國家多年採線採訪、海外置產賞屋、喜愛自助旅遊、美食分享、逛街購物、親子旅遊。

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