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漢堡排從德國傳入日本，講到日式洋食一定少不了它！ - 食力

德國 從17世紀末，各地皆流傳著名稱不同的肉丸料理，對比之下形狀較大且扁平的則叫「Hamburg Steak」，我們熟悉的漢堡排就是經此演變而來。作法是將牛肉捏 ...

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