中秋即將到來 ♡♡
月圓人團圓
打開【來 新 化 烤 肉 Bar!】陪你過中秋！
這款結合台南新化在地名店的限定烤肉&輕食組合
不僅包裝新潮有型
更融合在地文化特色～推出7款超人氣美食
有鹹有甜！絕對可以滿足饕客們的味蕾

▪️『鴻門雙宴』東成醬油Ｘ錦霞樓
新化名產東成醬油與在地名店錦霞樓聯手合作
獨家醃製配料，結合優良台灣豬、搭配台南州南鹽場天日鹽調味醃漬～烤肉新滋味就這樣誕生啦！
#咖哩小戰斧
戰斧豬排搭配特調咖哩調味粉
香濃咖哩味鹹度適中～超夠味！
#蒜味豬五花
心目中最愛第2名
重口味的絕不能錯過這道
喜歡煎的恰恰吃起來鹹香超下飯

這兩道不管是丟氣炸、烤箱或直接煎都可以
省去醃製的時間，料理簡單又快速

▪️『府城漢堡』之堡·ZhiZhi Burger X 東成醬油
#醬香手打豬肉漢堡排
台南的獨特風味漢堡ZhiZhi Burger
使用溫體豬後腿肉以7瘦3肥為比例
加上主廚特製香料與洋蔥～最後以「東成醬油」提香
厚厚的漢堡排切開超多汁！香氣四溢
伴隨著洋蔥的甜味～好好吃啊

▪️『府城牛奶魚』台南正虱目魚專賣
心目中最愛第1名
府城的必吃美食名單
肉質鮮嫩完全沒有土味
真的和一般的不一樣！
連魚肚都吃得精光
而且虱目魚含豐富的健康魚油質和魚肉蛋白質
可以說是營養滿分的一道料理

▪️『雙璞之選』葉陶楊坊Ｘ島嶼樸食
#雞胸肉
由葉陶楊坊Ｘ島嶼樸食合作聯名
選用氣冷雞的雞胸肉
廚師以加入海鹽、義式香料進行醃製
還會細心拍打、按摩每片肉讓口感更好
吃得到雞肉原始肉質與風味
熱熱吃好軟嫩完全不柴噢～
個人蠻喜歡這道的
吃起來感覺很清爽♡

▪️『中西雙匯』四四拍Ｘ那個那裡Ｘ瓜瓜園
四四拍電子音樂唱片行：台南的文化音樂美食殿堂，其中他們家的帕里尼是最受歡迎的人氣餐點
SOMMWHERE那個那裡：位於台南永康的餐飲選物店，以法式甜點、葡萄酒為主要產品
瓜瓜園：在地優質地瓜的培育之地，以用心、創新和安心來對待每一條地瓜
這次3大聯名推出
#焦糖蘋果派帕里尼
調製法式焦糖醬，加入清脆的青蘋果丁與煮軟的蘋果泥
香甜微酸的蘋果派滋味
#地瓜起司燒帕里尼
心目中最愛第3名
採用新化瓜瓜園台農57號黃心地瓜搭配
起士
OMG這鹹甜的組合我愛！小寶也是一口接一口～真懂吃

▪️『薯一薯二』瓜瓜園
冰烤番薯(黃心) | 特選台農57號黃地瓜
100%天然原味，無添加，連皮都可以直接吃
直接從冰箱拿出來就可以吃惹
常溫吃起來口感綿密～甜香的口感好幸福

▪️『港式蜃樓』秘氏咖啡
南秘氏咖啡是一間1960年代老香港風格的個性咖啡館
提供手沖咖啡、各式飲品、輕食小點，以及咖啡豆零售
#紙啡機
加入400cc常溫水放入冰箱隔天早上就能享用
還能回沖第2次加入鮮奶～隔天便可以來杯拿鐵

看完我的介紹你們是不是很心動呢
趕快在中秋節前訂起來～

2021限定的【來新化烤肉bar】 中秋禮盒！
限時限量★手刀搶購購>> https://www.sinhuabbq.com/bbq
大目降中秋嘉年華
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#台南 #新化 #來新化烤肉Bar
#中秋限定禮盒 #新化特色名產
#台南在地名店 #Tainan #Sinhua
#MidAutumnFestival #BBQ
#foodpic #foodgasm #delicious

時間過好快！​
即將要來到了中秋節～​
每年到了中秋節前後​
台灣各地都會彌漫一股烤肉香味​
家家戶戶搬出小板凳 ​ 在自家門口騎樓前或自家頂樓​
一邊烤肉一邊聊天🥰​
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這次的來新化烤肉Bar中秋禮盒超級方便的！​
可以直接香煎或烤​
重點是禮盒裡是台南市政府推出的的台南名店與新化特產的中秋烤肉禮盒​
有魚有肉有甜點​
滿足了所有需求😎​
而且很多都是限定聯名商品，平常是想買也買不到阿!​
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『鴻門雙宴』東成醬油Ｘ錦霞樓​
#咖哩小戰斧 ​
戰斧豬排特調咖哩調味粉​
超特別的吃起來都有滿滿的咖哩香味​
讓人一口接著一口停不下來​
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#蒜味豬五花 ​
獨特的醃製手法​
可以搭配生菜 海苔 洋蔥​
吃起來讓人回味無窮😍​
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『府城漢堡』之堡·ZhiZhi Burger X 東成醬油​
#醬香手打豬肉漢堡排 ​
漢堡肉排在香煎的過程香氣四溢​
配上吐司和蛋讓肉排提升到更高的層次感😁😁​
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『府城牛奶魚』台南正虱目魚專賣​
#台南正虱目魚 ​
魚肚也是整尾虱目魚最有價值的部位​
含豐富營養的健康魚油質跟魚肉的蛋白質​
再搭配檸檬讓整條魚有不一樣的風味​
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『雙璞之選』葉陶楊坊Ｘ島嶼樸食​
#雞胸肉 ​
雞胸肉使用義式香料進行醃製​
所以咬下去鮮嫩多滋​
再配上特製的柚子粒醬​
讓雞肉更香甜可口​
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『中西雙匯』四四拍Ｘ那個那裡Ｘ瓜瓜園​
#焦糖蘋果派帕里尼 ​
這個焦糖蘋果派香甜的口味​
內餡有青蘋果丁與煮軟的蘋果泥​
配上酥脆的帕里尼麵包😍​
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#地瓜起司燒帕里尼 ​
地瓜搭配起士的鹹甜組合​
再配上即酥脆的帕里尼麵包 ​
使熱量罪惡也甘心下肚🤍​
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『薯一薯二』瓜瓜園​
#冰烤番薯​
冰冰涼涼的冰烤番薯很綿密的超級好吃的​
100%天然原味 ​
無添加連皮都可以直接吃冰熱兩吃 ​
個人偏愛吃冰涼的蕃薯​
畢竟現在天氣非常之熱🤭​
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『港式蜃樓』秘氏咖啡​
#紙啡機​
使用的方式相當簡單​
只需在前一天晚上，將水加進包裝袋裡，​
隔天就有香濃的咖啡可以享用！​
咖啡不會苦澀讓人一口接著一口喝​
喝完後包裝袋加入牛奶​
讓你有額外的驚喜🤎​
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另禮盒內還有贈送「來新化烤肉Bar專用圍兜」，​
讓大家烤肉時不但可以維持衣服整潔，還非常有型！​
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大目降-中秋嘉年華
2021限定的中秋禮盒！​
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【高知旅遊資訊定期便】
好榮幸做咗高知縣特約宣傳KOL，由現在起計一年間 (如果FB同IG仲存在嘅話)，每月會寫一編文介紹高知資訊，請多多指教！
第一回唔係介紹旅遊，因為未開關，介紹咗都只係得個睇字，今次介紹高知嘅美食，而且仲係即刻可以喺香港都食嘅高知名物。
★★★高知超人気洋食漢堡名店「5019 premium factory」@goingburger ，中環SOHO上陸★★★
這裡必食嘅係BLT漢堡包，用和牛整嘅漢堡扒，加上煙肉、生菜、蕃茄、芝士、茄子、蛋等配菜，整體Balance啱啱好！一提日本本店仲加埋鰹魚碎，取名「龍馬漢堡」，以坂本龍馬命名，要食「龍馬漢堡」就要親身飛一轉高知至食到啦！
仲有吉列和牛三文治、和牛沙律等都唔好錯過，特別推薦「明太子玉子鐵板燒」，濃厚嘅芝士+鷄蛋+明太子，絶配！！！
部分Menu都可以喺銅鑼湾SOGO Basement Take out，今次講到咁多先，望梅止渴，食住當地名物等開關啦！
『5019 premium factory』
地址: 中環蘇豪嘉咸街46號地下
電話: +852 28711031
　　
今月から1年間、日本を愛する香港の皆さんに高知県をご紹介する任務を拝命致しました😎(香港からFacebookとInstagramが消えない限り、続きます)
コロナ禍で、なかなか日本への旅行がかなわない状況なので、第一回目の今回は香港で楽しむ高知県！
『5019 premium factory』！！！
高知で大人気のご当地バーガーの香港店が中環SOHOにあります。
香港店の一番人気はBLTバーガー。すごい厚さとボリューム、野菜たっぷりでジューシーな和牛ハンバーグとのバランスも絶妙の美味しさなのでモリモリ食べられます。
和牛カツサンドと和牛ステーキサラダなど、他の和牛メニューも大人気。玉子と明太子の鉄板焼きもチーズが濃厚で最高においしい。
高知本店名物のカツオフレークが入った龍馬バーガーは香港店では出していないのですが、ワガママを言って作ってもらいました😂辻本社長ありがとうございました！
高知本店に龍馬バーガーを食べに行く日も待ち遠しいですが、まずは香港店に通います。プレモルも飲めますよ～🍻
日本のご当地バーガーが恋しい皆さんも、ぜひ行ってみてください🍔お持ち帰りなら、銅鑼湾SOGO地下にも出店しています。
『5019 premium factory』
地址: 中環蘇豪嘉咸街46號地下
電話: +852 28711031
@goingburger
https://www.facebook.com/goingburger/
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📷more 漢堡 pics ●Rie IG インスタグラム●
https://www.instagram.com/riejapanavi/

🐦●Rie Twitter account●
https://twitter.com/japanavi
Rie Japanavi Nonaka

佐世保旅行竟有機會向壽司職人拜師學藝，手製壽司玉子燒原來這麼難，製成品之後被旦那嘲笑? 還有帶大家走訪自大正時代已被稱作「佐世保廚房」的【戶尾市場】，當地居民利用戰時所建的防空洞開店，呈圓拱形，樓底矮小，相當有趣。當然少不了佐世保車站附近的現代商店街【五番街】帶各位去吃當地名菜【檸檬牛扒】，還有背後隱藏超有趣故事的【海軍咖喱】！行程豐富，分上下兩集！一起和我一起旅行！～
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上集：
3日2夜遊長崎佐世保/上集｜獨樂本舖彩繪體驗．絕景九十九島?必食佐世保漢堡+親子自製體驗
https://youtu.be/T9x7-iQJ-10
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假如你亦想參加本集介紹的體驗活動，歡迎瀏覽以下網址：
✨佐世保獨樂陀螺彩繪體驗: https://voyag.in/3bclCVI
✨ 壽司＋玉子燒製作體驗: https://voyag.in/2MFo3Xm
✨ 三川内燒窯元導賞與體驗（可追加三川内燒晚餐）
假如你對日本瓷器，一般體驗通常是製作體驗，然後隔一段時間才能拿回。但這個體驗比較特別，先預訂心水款式，到當日可以體驗從窯內取出作品的實際情形，比較少見啊！亦可追加使用三川内燒器皿的精緻晚餐。
詳情按此： https://voyag.in/3kRiC4x

鳴謝：Voyagin

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題外話，希望大家也來follow我的instagram，最近拍了很多可愛的小影片story，加上動畫及配樂，可以按入Reel收看動態式風景！謝謝各位 :-)
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日本鳥取有一種暗黑料理，食完要避免露出笑容，否則後果自負！
位於岩美町浦富海岸遊覽船的登船旁邊，有一個名為「お食事處 あじろや」的食堂，招牌是以魷魚墨汁製的料理！原來魷魚是當地名產，鄉親通常只要雪白的魷魚肉，棄掉黑黑的墨囊，食堂老闆娘覺得浪費，便想到用墨汁做雪糕，誰知一推出即大受歡迎，於是慢慢開發其他墨汁產品。現在食堂內有墨汁漢堡、墨汁咖喱飯及墨汁咖喱烏冬，三種不同程度的暗黑料理，不怕黑就要來前來試試！

お食事處 あじろや
地址：鳥取縣岩美郡岩美町大谷2182山陰松島島めぐり遊覧船のりば食堂内
電話：+81 857 73 1212
營業時間：11am-2pm
網址： http://www.yourun1000.com/pages/ajiroya


採訪：溫曉嵐 拍攝：周義安

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