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衞生署學生健康服務- 礦物質- 飲食與營養

食物的營養素包括碳水化合物、 蛋白質、 脂肪、 維他命和礦物質。 身體需要從食物中攝取適量的礦物質， 以維持各細胞和器官的正常功能， 促進成長和發育。

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