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食品中微生物衛生標準Q&A

Q1-5.附表備註10，針對「不易導致李斯特菌生長之即食食品」可排. 除單核球增多性李斯特菌(以下簡稱李斯特菌)之檢驗，其理由及. 實務應用原則為何? Q1-6.需經復水、稀釋或沖 ...

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