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高立出版集團-- 應用微生物學7版

『菌材』濟濟的微生物不僅量多，而且默默的棲息於各角落。科學家們正繼續運用各種方法去發掘 ... Chapter 11 食品產業之應用微生物. Chapter 12 基改作物之應用微生物.

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