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微生物應用食品在東南亞地區之法規管理概況

微生物應用 食品在東南亞地區之法規管理概況 ... 漢書‧酈食其傳曰「王者以民為天，而民以食為天。」，可見得食品在民族文化中所佔的重要性。東南亞民族與國情，與台灣在地大有 ...

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