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超市賣的微波食品可以改用電鍋蒸嗎? - 社會議題

食物經過微波後，並不會產生有害物質，也不會殘留放射性物質，但是食物加熱後，或多或少會造成水溶性維生素（維生素B群與C）等營養素的損失。和一般的加熱方法相比（如煮與 ...

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