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微波青江菜
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近8成網友都答錯!蔬菜用水煮、清蒸、快炒哪種營養素流失最少
「這菜煮過之後還剩下多少營養素」和「食物怎麼烹調對營養素的吸收有幫助」 ... 曾經調查水煮、蒸、微波、炒和炒/水煮等烹調對綠色花椰菜各種營養素的 ...
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