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青菜用水煮養分會流失？ - 台視樂活

蔡曉蓉提醒，不要在水未煮滾就將菜放入，這樣烹煮的時間就會拉長，營養素就容易 ... 微波：微波青菜也因高溫迅速加熱而得以保留養分，而且它是利用蔬菜本身的水分去 ...

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