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總之躲不過：亞硝酸鹽的新發現，切開了致癌的鎖鏈？

圖中間的大燈罩是1959年的微波爐. 《撰文／陳亭瑋│ 自由寫手》. 「隔夜菜反覆加熱可能會致癌？」 「香腸和魷魚一同食用，恐合成人類可能致癌物亞硝胺？」.

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