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其實「隔夜菜」不會產生亞硝酸鹽？「隔夜 ... - Women's Health

早期，硝酸鹽和亞硝酸鹽被認為是被歸類為致癌物的前驅物。但是國際癌症研究機構（IARC）於2010年結論，沒有實質性證據表明硝酸鹽是動物致癌物。此外，最近 ...

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