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復興空廚3年前營運跌落谷底老字號靠烘焙翻身 - 中央社

因復興空廚在做航空餐時，對獨門的烘焙技術有自信，就順便利用高檔原物料，加上天然酵母，研發出低糖、低油的麵包，強調手作烘焙且價格親民，因數量不多， ...

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