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故宫御膳：数不清的讲究与秘密 - 知乎专栏

按说皇帝的饮食皆出御膳房，但御膳房却又不等于厨房，御膳背后有着一个 ... 说皇帝吃饭时摆谱，还有另外一层意思，就是每道菜名叫什么，掌勺的大厨是 ...

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