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健康低油上海菜 - 博客來

嚴選各式食材，取其最好吃的部位，擺脫過度烹調與油膩的上海菜印象，堅持用最適合的食材，最健康的烹調方式，滿足挑剔的味蕾。 作者簡介. 曹明. 現任新竹御申園餐廳負責人.

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