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79%水份完熟白吐司(水合+後鹽法) - 愛料理

這個吐司的皮薄如翼(誇張辣) 他真的是可以不用去皮的吐司超軟綿~ 用麵包機打超高含水配方,只要用對方法,一樣打得出漂亮的薄膜~ 配方來自殷奇償 ...

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