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高糖酵母低糖酵母新鮮酵母哪裡不同？ - 歐樂芙手作趣～ 的部落格

... 產氣的效果就不好. 氣體產生的少，你的麵包就沒辦法好好的膨脹，體積自然會 ... 氣沾黏在酵母粉上，這樣會讓酵母壞掉. 新鮮酵母(又叫濕酵母). 我個人其實 ...

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