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影響發酵速率的因素實驗
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http://ir.lib.isu.edu.tw/retrieve/104615/isu-105-isu10437003M-1.pdf
生物技術與化學工程研究所 - isu.edu.tw
發酵 液中有三種物質(葡萄糖、酒精、甲硫胺酸)會影響菌體生產. SAM,葡萄糖為菌體主要營養物,可供菌體 ... 從一開始踏進實驗室教導我的學長BOBO、明耀給了我很多寶貴的.
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