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影響甜味的因素
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影响味感与味道的主要因素 - 知乎专栏
但它们都有许多例外,糖精、乙酸铅等非糖有机盐也有甜味,草酸并无酸味而有涩味,碘化钾呈苦味而不显咸味,等等。 总之,物质结构与其味感间的关系非常 ...
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「影響甜味的因素」
的人也找了:
味覺變甜
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糖尿病症狀
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